الولوز، د ټیټ کالوري خواږه اجزا، پرته له ټولو کالوري یا ګلیسیمیک اغیزو پرته د بورې غیر موافقت لرونکي خوند او د خولې احساس وړاندې کوي.الولوز هم د بورې په څیر چلند کوي ، د خواړو او مشروباتو تولید کونکو لپاره فارمول اسانه کوي.الولوز د کالوري کمولو په وخت کې د خواړو او مشروباتو محصولاتو کې لوی او خواږه چمتو کوي ، او له همدې امله دا په عملي ډول په هر غوښتنلیک کې کارول کیدی شي چې په دودیز ډول تغذیه کونکي او غیر مغذي خوږونکي کاروي.ایلولوز 70٪ د بورې په څیر خوږ دی او د شکر په څیر د خوږو پیل، لوړوالی او ضایع کیږي.د کلونو ازموینو پراساس، موږ پوهیږو چې ایلولوز د تولید کونکو سره د بشپړ بورې محصولاتو کې کالوري کمولو کې مرسته کولو لپاره خورا مناسب دی کله چې د کالوري خوږو سره یوځای شي ، او د کم کالوري محصولاتو خوند نور هم ښه کړي کله چې د غیر کالوري خوږو سره یوځای شي.دا لوی او جوړښت زیاتوي، په منجمد محصولاتو کې د یخنۍ نقطه فشاروي، او د پخولو په وخت کې نسواري.ایلولوز، د ټیټ کالوری خواږه اجزا، د خوږ خوندور کولو غوره انتخاب دی چې د بورې بشپړ خوند او خوند چمتو کوي، پرته له ټولو کالوریو.الولوز په لومړي ځل په 1930 لسیزه کې په غنمو کې وپیژندل شو او له هغه وخت راهیسې په ځینو میوو کې په لږ مقدار کې موندل شوی لکه انځر، ممیز او میپل شربت.
